16/11/2020 - 31/12/2021
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Prof. Ruggiero Francavilla
LA SALUTE È UN VIAGGIO CHE INIZIA DA PICCOLI “IL MIO DIARIO ALIMENTARE”
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Promuovere uno stile di vita sano durante i primi anni di vita è una strategia chiave per il controllo del rischio di obesità in età avanzata; disporre di dati epidemiologici di buona qualità sulle abitudini alimentari dei lattanti e dei più piccoli può migliorare la consapevolezza e possibilmente l’educazione impartita dai Pediatri ai genitori e bambini. A questo scopo, abbiamo condotto un’indagine sul modello alimentare dei bambini italiani nella fase iniziale dell’infanzia. Abbiamo descritto l’assunzione di energia, macronutrienti e fibre, minerali e vitamine di 443 bambini italiani (range 6,4–131 mesi), attraverso un libretto alimentare di tre giorni compilato dai genitori e valutato dai Pediatri di Famiglia. Questo è uno dei pochi studi che riportano l’assunzione di nutrienti dei bambini italiani con riferimento a raccomandazioni nutrizionali al fine di identificare i principali errori nutrizionali. I risultati attuali sottolineano la necessità di politiche sanitarie a partire dai primi anni di vita per migliorare, possibilmente, l’apporto di nutrienti durante l’infanzia ed avere un impatto sui risultati di salute a lungo termine.

PROFESSIONI ACCREDITATE

  • MEDICO CHIRURGO           Discipline: Pediatra, Pediatra di libera Scelta, Malattie metaboliche e diabetologia, Scienze dell’alimentazione
  • FARMACISTA          Discipline: Farmacista ospedaliero, Farmacista territoriale
  • DIETISTA
  • INFERMIERE
  • INFERMIERE PEDIATRICO

CREDITI ECM 2               TRIENNIO 2020-2022